主题宴会设计模拟实训软件

系统概述

  一场成功的主题宴会,工作流程要从方案设计-场景布置-用餐服务-餐后工作的整体配合才能够完整的运行下来,每个环节缺一不可,而工作流程中的方案设计环节为整场宴会的核心环节,主题宴会设计模拟实训软件便应运而生。

  主题宴会方案设计实训软件,首先从了解客人的基本需求信息来定位,目前主流的宴会都分为以下几种形式。

  1、喜庆为主的婚姻,

  2、庆祝家庭孩子满月宴或者老人寿宴,

  3、庆祝学生荣升大学生活的谢师宴,

  4、具有公司产品展会的大型宴会,

  5、公司年会的大型宴会,

  6、具有当地政府举办的招商会议的大型宴会等。

 


功能简介

      该软件让学生在了解了客户的基本信息后,可以根据客户的宴会类型,设计出具有用户需求和文化相结合的主题风格方案,比如婚宴的中式的民俗风格、西方的浪漫风格,商务宴会的商品文化风格,招商会议的当地文化特色的风格等。

  在确定风格后学生需要根据用户选择的宴会场地进行设计相应效果方案,根据场地的大小,预留出用户所需的舞台、用餐桌数、安全通道、备餐空间等,设计出相应的餐桌摆放效果图,让客户有直观的主题视觉效果。根据主题风格的效果,选择相应的环境布置及餐桌上的主题布置方案,根据现在的物质进行搭配,比如不同颜色的台布、宴会椅套的颜色,餐具的选用,以及餐桌上的装饰品要素,要求和主题相呼应。最后将所有的要素相结合,整理出符合客户信息和凸显主题风格的内容相结合,设计出独树一帜的主题宴会。


系统特色

  在行业中优秀主题设计人员是非常紧缺的,对于现代酒店、餐饮、会议、策划的企业来说也是至关重要的,能够起到让企业在转型和创新的道路上更上一层楼。同时一名优秀的方案设计人员的要求也是非常之高,不光对餐饮专业知识的了解,还需要有当地文化和西方文化以及客户需求的分析,才能综合的设计出让客户满意主题宴会方案。


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